Браунинг

Поделиться12014-02-27 14:51:31

Автор: Rattler
Я твой квивер шатал!
Откуда: г. Брянск, "Володарка"
Зарегистрирован: 2013-10-08
Приглашений: 0
Сообщений: 5734
Уважение: +4331
Позитив: +2281
Пол: Мужской
Возраст: 56 [1967-11-07]
Провел на форуме:
1 месяц 17 дней
Последний визит:
2021-05-04 12:55:25

Насколько я понимаю, в видео о ловле леща на реке Зум рекламирует одну из прикормок, а точнее Браунинг Блэк Мэджик, в составе которой есть (СУПЕР! Мы лучшие!) кукурузный глютен. Ну, ладно, есть и есть, а тут наткнулся случайно на то, что это полнейшая бредятина: в кукурузе нет глютена, никогда не было и быть не может. Он(глютен - клейковина) содержится только в злаковых - пшенице, ржи, овсе.
Вот и УСЁ Карачун тебе, как говорил в одном небезысвестном фильме один из героев.
Слушаем, верим, покупаем то, чего там и подавно нет.

Отредактировано Rattler (2014-02-27 15:32:08)

0

Поделиться22014-02-27 15:35:43

Автор: Тёмыч
mad worm
Откуда: Брянск Бежица
Зарегистрирован: 2013-10-08
Приглашений: 0
Сообщений: 1855
Уважение: +1998
Позитив: +903
Пол: Мужской
Возраст: 39 [1985-03-28]
Провел на форуме:
1 месяц 27 дней
Последний визит:
2019-10-14 10:01:55

На счет содержания в кукурузе глютена ты совершенно прав, его в ней не содержится, я это еще со времен своей учебы помню. Так же помню что кукуруза - злак!
А на счет "верим и покупаем" - я не верю и не покупаю, я даже составу на палке колбасы не верю, не то чтобы на пачке с прикормкой. Покупаю прикормку не дорогую и без претензий на всякие аминокислоты, глютены и тд., а когда время есть делаю сам.

0

Поделиться32014-02-27 15:42:37

Автор: Artem984
Модератор
Откуда: Брянск, Советский
Зарегистрирован: 2013-10-03
Приглашений: 0
Сообщений: 2704
Уважение: +2025
Позитив: +1057
Пол: Мужской
Возраст: 39 [1984-08-20]
Провел на форуме:
1 месяц 28 дней
Последний визит:
2019-11-22 17:37:46

Леша с уверенностью утверждаю Кукурузный глютен есть, был и будет))) Это близкий белок глютену (клейковине злаковых) и называется он зеин. А для удобства обработанный помол кукурузы содержащий много зеина назвали глютеном кукурузным. Это просто термин такой.
ГЛЮТЕН КУКУРУЗНЫЙ СУХОЙ - это сыпучий порошок от светло-желтого до темно-серого цвета со специфическим приятным запахом, устойчив при хранении. В кукурузном глютене содержится примерно 60% сырого протеина. Белок кукурузного глютена содержит большое количество незаменимых аминокислот и является лучшим источником метионина, бета-каротина (провитамин «А»), ксантофила, треонина, триптофана, кальция, фосфора и натрия, а также содержит богатый комплекс жиро- и водорастворимых витаминов Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6.
Для рыбы (в корм) используют глютен для повышения содержания протеинов))) (можно заменить рыбо-костной мукой, глютеном пшеничным и прочими белковыми добавками)
Кстати пробовал добавлять в том году)))))

0

Поделиться42014-02-27 15:45:39

Автор: Rattler
Я твой квивер шатал!
Откуда: г. Брянск, "Володарка"
Зарегистрирован: 2013-10-08
Приглашений: 0
Сообщений: 5734
Уважение: +4331
Позитив: +2281
Пол: Мужской
Возраст: 56 [1967-11-07]
Провел на форуме:
1 месяц 17 дней
Последний визит:
2021-05-04 12:55:25

Леша с уверенностью утверждаю Кукурузный глютен есть, был и будет))) Это близкий белок глютену (клейковине злаковых) и называется он зеин.
Нет, Тем, это не глютен, это зеин - белок. Переубеждать бесполезно. Просто его пиндосы для удобства и называют глютеном.

Зеин (от лат. zea — кукуруза), белок растительного происхождения из группы проламинов; содержится в зёрнах кукурузы (Zea mays). Молярная масса около 40 000. Кристаллы З. по форме напоминают иглы или короткие нити. З. плохо растворим в воде; растворяется в 60—80%-ном этиловом спирте. Занимает промежуточное положение между глобулярными и фибриллярными белками. В состав З. Входят 18 из 20 известных аминокислот (отсутствуют глицин и лизин). При гидролизе З. образуется значительное количество глутаминовой кислоты (26,9%), лейцина (21,1%) и пролина (10,53%). Отсутствие в молекуле З. незаменимой аминокислоты лизина снижает его пищевую ценность.
Источник: БСЭ. — 1969—1978

Отредактировано Rattler (2014-02-27 15:49:14)

0

Поделиться52014-02-27 15:49:02

Автор: Тёмыч
mad worm
Откуда: Брянск Бежица
Зарегистрирован: 2013-10-08
Приглашений: 0
Сообщений: 1855
Уважение: +1998
Позитив: +903
Пол: Мужской
Возраст: 39 [1985-03-28]
Провел на форуме:
1 месяц 27 дней
Последний визит:
2019-10-14 10:01:55

Artem984 написал(а):

Леша с уверенностью утверждаю Кукурузный глютен есть, был и будет))) Это близкий белок глютену (клейковине злаковых) и называется он зеин. А для удобства обработанный помол кукурузы содержащий много зеина назвали глютеном кукурузным. Это просто термин такой.
ГЛЮТЕН КУКУРУЗНЫЙ СУХОЙ - это сыпучий порошок от светло-желтого до темно-серого цвета со специфическим приятным запахом, устойчив при хранении. В кукурузном глютене содержится примерно 60% сырого протеина. Белок кукурузного глютена содержит большое количество незаменимых аминокислот и является лучшим источником метионина, бета-каротина (провитамин «А»), ксантофила, треонина, триптофана, кальция, фосфора и натрия, а также содержит богатый комплекс жиро- и водорастворимых витаминов Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6.
Для рыбы (в корм) используют глютен для повышения содержания протеинов))) (можно заменить рыбо-костной мукой, глютеном пшеничным и прочими белковыми добавками)
Кстати пробовал добавлять в том году)))))

Ну что тут скажешь? Трудно что-либо противопоставить образованному человеку . Вопрос терминологии всего лишь.

0

Поделиться62014-02-27 16:18:25

Автор: Artem984
Модератор
Откуда: Брянск, Советский
Зарегистрирован: 2013-10-03
Приглашений: 0
Сообщений: 2704
Уважение: +2025
Позитив: +1057
Пол: Мужской
Возраст: 39 [1984-08-20]
Провел на форуме:
1 месяц 28 дней
Последний визит:
2019-11-22 17:37:46

Rattler написал(а):

Леша с уверенностью утверждаю Кукурузный глютен есть, был и будет))) Это близкий белок глютену (клейковине злаковых) и называется он зеин.
Нет, Тем, это не глютен, это зеин - белок. Переубеждать бесполезно. Просто его пиндосы для удобства и называют глютеном.

Так я же и пишу что кукурузный глютен - это просто название. Причем так его называют не только пендосы, а и у нас есть этот общепринятый термин. Могу тебе показать рационы и ТУ с ГОСТами где четко прописано название "Глютен кукурузный".
Лёша а какая тебе разница проламины там или зеин? Или ты думаешь у рыбы тоже есть аллергия на клейковину и хочешь ее вызвать)))))
Представляю картину - опухшая рыба с красными аллергическими пятнами и приступами удушья выскакивает сама на берег за дозой супрастина

+1

Поделиться72014-04-24 19:16:45

Автор: Кирилл
Долгожитель
Откуда: г.Брянск,Володарский р-н.
Зарегистрирован: 2013-10-08
Приглашений: 0
Сообщений: 417
Уважение: +351
Позитив: +717
Пол: Мужской
Возраст: 37 [1986-12-07]
Провел на форуме:
26 дней 0 часов
Последний визит:
2018-05-25 16:10:38

ДВС Друзья, сегодня прикупил пару пачек на пробу, аромат у прикормки просто звериный! Может кто нить еще использовал данные корма, хотелось бы узнать мнение.