У меня есть возможность раздобыть жидкий концентрированный ванилин. Очень мощная арома. Помню на 200 кг творога, добавлял 5030(спи**ел) грамм ванилина. Вот думаю, стоит заморачиваться? 
Ванилин жидкий концентрированный.
Страница: 1
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться12014-04-05 22:37:34
- Модератор
- Откуда: Новостройка
- Зарегистрирован: 2013-10-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3167
- Уважение: +2296
- Позитив: +3097
- Пол: Мужской
- Возраст: 42 [1982-07-17]
- Провел на форуме:
3 месяца 28 дней - Последний визит:
2020-02-22 18:39:30
Поделиться22014-04-05 22:40:29
- mad worm
- Откуда: Брянск Бежица
- Зарегистрирован: 2013-10-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1855
- Уважение: +1998
- Позитив: +903
- Пол: Мужской
- Возраст: 39 [1985-03-28]
- Провел на форуме:
1 месяц 27 дней - Последний визит:
2019-10-14 10:01:55
Конечно стоит, летом я всегда добавляю ванилин из пакетиков в прикормку (особенно самопал и кашу). А ты сможешь мешаться на нем 
Поделиться32014-04-05 22:53:49
- Долгожитель
- Откуда: Курск
- Зарегистрирован: 2013-11-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 118
- Уважение: +133
- Позитив: +45
- Пол: Мужской
- Возраст: 49 [1975-07-23]
- Провел на форуме:
2 дня 17 часов - Последний визит:
2018-09-10 19:48:34
sedyla написал(а):
Leova
Деня, что такое форш?
Вероятнее всего.... месиво)).
Есть пищевой ванилин,очень достойная вещь.Можно использовать как арому,рыба плывёт.Заморачиваться стоит.
Отредактировано optymist (2014-04-05 22:56:19)
Поделиться42014-04-05 23:09:08
- Долгожитель
- Откуда: Курск
- Зарегистрирован: 2013-11-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 118
- Уважение: +133
- Позитив: +45
- Пол: Мужской
- Возраст: 49 [1975-07-23]
- Провел на форуме:
2 дня 17 часов - Последний визит:
2018-09-10 19:48:34
А если в него насыпать маленько молотой корички,то плотву за уши не оттянешь.Да и не только плотву).
Поделиться52014-04-05 23:12:45
optymist
Рома привет, ты сейчас нам раскроешь ,все свои профессиональные секреты. 
Поделиться62014-04-05 23:38:31
- Я твой квивер шатал!
- Откуда: г. Брянск, "Володарка"
- Зарегистрирован: 2013-10-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5734
- Уважение: +4331
- Позитив: +2281
- Пол: Мужской
- Возраст: 57 [1967-11-07]
- Провел на форуме:
1 месяц 17 дней - Последний визит:
2021-05-04 12:55:25
Я чего то радикально перестал своими наработками пользоваться. Может лень, а может вера в готовые аромы. У меня на ура шла Карри. Пробовал прошлым годом сделать свою "карри" - результат не особо порадовал: зира, кумин, куркума и смесь перцев - белых и красных в разных пропорциях. Рыпь брала, но больше по мелочи, до килограмма.
ЗЫ, зиру обжаривал слегка на сковороде, затем молол в кофемолке.
Страница: 1